«Магнит» запустил систему онлайн-контроля за температурным режимом при доставке свежих продуктов

«Магнит» продолжает реализацию мероприятий по повышению эффективности цепочек поставок. Одним из ключевых проектов стал трехступенчатый контроль за сохранением необходимых температур при дистрибуции. В преддверии летнего сезона компания оснастила все 38 распределительных центров системой удалённого мониторинга температурного режима и внедрила датчики сканирования продукции по пути в магазины. Это позволит контролировать свежесть товаров в онлайн-режиме и повысить уровень качества поставок для покупателей. В «Магните» ожидают, что снижение потерь при соблюдении остальных необходимых показателей может составить до 10 %.

Отмечается, что в ассортименте розничной сети доля продукции, которая требует поддержания определённого температурного режима, составляет около 40 %: это овощи, фрукты, мясные, молочные товары и другие продуктовые группы. В настоящее время уровень соблюдения температурных показателей в логистических комплексах находится на отметке 96 %, на собственном транспорте – 95 %. «Магнит» намерен довести эти цифры до 100 %.

В розничной сети рассказали, что в распределительных центрах непосредственно в камерах хранения и в зоне загрузки товаров в машины установлены температурные датчики отечественной разработки, созданные в соответствии с требованиями компании. Они непрерывно сканируют температуру хранения и в случае отклонений в онлайн-режиме передают данные на электронную почту и мобильный телефон ответственным за это людям.

Новым оборудованием также оснащены рефрижераторы собственных автомобилей компании. После загрузки товаров в фуры прямо в таре с продукцией устанавливаются дополнительные датчики. Таким образом, отслеживается не только общая температура в фуре, но и температура отдельной коробки на пути к покупателю. Это необходимо для анализа соответствия определённой тары требованиям: подходит ли она для поддержания максимально высокого качества или ее необходимо заменить на другую.

После поставки товаров в магазины датчики возвращаются в распределительные центры, показатели исследуются и принимается соответствующее решение.  

Сообщается, что система удаленного мониторинга температурного режима будет действовать в распределительных центрах на постоянной основе.  

«Мы повышаем доступность и свежесть товаров на полках магазинов и хотим, чтобы покупатели были максимально удовлетворены качеством продукции, приходили к нам снова и снова. При этом мы работаем над оптимизацией внутренних логистических процессов, делая доставку эффективной, используя технологические решения. Система удаленного контроля температурного режима будет синхронизирована с другими проектами, которые сейчас внедряются в компании, – управление складом, транспортом и другими. Это позволит максимально отвечать клиентским вызовам и создавать лучшее предложение для покупателей», – прокомментировала член правления, директор по цепочкам поставок розничной сети «Магнит» Марья Дей.

ПАО «Магнит» является одной из крупнейших розничных сетей в стране. В 2020 году компания выступила партнёром юбилейного Межрегионального конкурса журналистского мастерства «Сибирь.ПРО» и поддержала номинацию «АгроПро». Победа в премии присуждается за материал или серию материалов о развитии АПК в Сибирском федеральном округе. Журналисты сибирских СМИ смогут представить к участию работы о деятельности агропромышленных комплексов, крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйств, в том числе сфере импортозамещения. Также к рассмотрению допускаются материалы о реализации национального проекта «Международная кооперация и экспорт» по направлению «Экспорт продукции АПК».